Do Quarto Ao Fundo: Bobices,Downloads,Fofocas,Notícias e Política: janeiro 2017

INGREDIENTES:

250 g de massa para lasanha direto ao forno;
1 kg de camarão cinza fresco e limpo;
5 camarões graúdos inteiros e com casca;
400 g de mussarela;
50 g de queijo parmesão fresco;
400 ml de molho de tomate;
1 cebola picada;
1 tablete de caldo de camarão;
Coentro;
Azeite ;
Limão;
Sal

MODO DE PREPARO: MOLHO

Após o camarão ser limpo , tempere com sal e 1/2 limão.
Doure a cebola.
Prepare o molho de tomate ,junto com o azeite,coentro e sal à gosto e ponha o camarão sem o caldo do limão .Doure no azeite os 5 camarões inteiros com casca,que serão utilizados na decoração .

MONTAGEM:

Coloque na travessa uma fina camada de molho com os camarões picados.
Coloque uma camada de massa.
Uma camada de queijo mussarela
Uma de molho.
Outra de massa e sucessivamente.
Coloque o queijo parmesão ralado por cima da lasanha e decore com os 5 camarões dourados no azeite.

Rosemary Clooney (23/05/1928-29/06/2002) além de ter se destacado como atriz ;fez sucesso na carreira musical no início dos anos 1950 com sucessos como "Come On -a My House" ,"Mambo Italiano" ,"This Ole House" , todos gravados pela CBS (hoje Sony Music Entertaiment) .Em 1958 faz algumas gravações pela MGM Records ,e em seguida pela Coral Records e finalmente com a RCA Victor(atual Sony Music) .Na CBS teve sua primeira gravação ao lado da Tony Pastor's Big Band em 1946 onde ficou até 1949 .
Rosemary Clooney passou também pela Reprise Records(selo pertencente a Warner Music) e pela Dot Records (no Brasil representado pela extinta RGE).Ela também é tia do ator norte-americano George Clooney .Rosemary Clooney veio a falecer em 2002 ,no dia 29 de junho.