Do Quarto Ao Fundo: Bobices,Downloads,Fofocas,Notícias e Política: outubro 2017

INGREDIENTES:

1 1/2 de macarrão para lasanha direto ao forno;

PARA O MOLHO:

500 g de peito de frango cozido e desfiado;
200 g de ervilha escorrida;
300 g de presunto bem cortado;
1 cebola média ralada;
azeite para refogar;
1,5 litro de molho bechamel;
700 g de mussarela;
parmesão para polvilhar.

MODO DE PREPARO:

Em uma panela coloque o azeite,e refogue a cebola,acrescente o frango desfiado,o presunto,as ervilhas,e por último o molho bechamel(deixe um pouco do molho para forrar o fundo da assadeira)quando desligar o forno acrescente a noz- moscada ralada.

MONTAGEM:

Forre o fundo da assadeira com o molho ,em seguida faça uma camada de massa , molho de frango e mussarela,repita por três vezes. sobre a última camada,polvilhe queijo parmesão ralado e leve para assar até dourar.

Luiz Carlos Magno (1938-2017) ,nasceu no Recife(PE) onde iniciou a sua carreira no final dos anos 1960 ,cantando na TV Jornal(Canal 2,no Recife) ;passando em seguida a gravar frevos.
No Rio de Janeiro,Luiz Carlos Magno produzia discos na gravadora CBS(atual Sony Music) ,gravadora na qual ,em 1972 ,lança seu primeiro sucesso " Ave Maria Pro Nosso Amor" .Mais tarde vieram " Angela La La" ,"Você Não Sabe O Que Está Perdendo" ,"Meu Castigo" ,"Terminei Com Ela" ,""Rock Das Quebradas" e outros .Suas canções entre 1972 e 1975 eram presença garantida na série de 29 Lp's da CBS(hoje Sony Music) intitulada " As 14 Mais".
Faleceu em Duque de Caxias em 25 /01/2017;depois de dois meses internado vítima de um AVC. Foi vítima de cinco AVCs no período de oito anos.Nos últimos anos de vida estava com o lado direito paralisado e já não andava nem falava.Várias outras coleções trazia de volta os grandes sucessos do cantor como o relançamento em cd da série "As 14 Mais" ,a série "Brilhantes" ,de 1997 e respectivamente a série " 20 Super Sucessos ,de 1996( sendo todas estas lançadas pela Sony Music,sendo o título " 20 Super Sucessos" pelo selo Polydisc).