INGREDIENTES:
Para a Massa:
200g de farinha de trigo;
2 ovos;
1 colher (sopa) de sal;
2 colheres (sopa) de água.
Para o Recheio:
200 g de camarão cinza cozidos;
100g de mussarela;
150g de tomate seco;
salsinha picadas a gosto;
3 dentes de alhos amassados;
pimenta do reino branca a gosto;
sal a gosto.
MODO DE PREPARO:
Massa:
Coloque a farinha de trigo em uma superfície limpa,faça um orifício no meio e junte os ovos, o sal e a água,misture do centro para fora ,até formar uma massa homogênea.
Abra a massa e corte em 12 quadrados iguais.
Recheio:
Misture todos os ingredientes e recheie os raviólis.
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