sexta-feira, 29 de junho de 2018

Culinária : Ravióli Recheado Com Camarão

INGREDIENTES:

Para a Massa:

200g de farinha de trigo;
2 ovos;
1 colher (sopa) de sal;
2 colheres (sopa) de água.


Para o Recheio:

200 g de camarão cinza cozidos;
100g de mussarela;
150g de tomate seco;
salsinha picadas a gosto;
3 dentes de alhos amassados;
pimenta do reino branca a gosto;
sal a gosto.



MODO DE PREPARO:



Massa:

Coloque a farinha de trigo em uma superfície limpa,faça um orifício no meio e junte os ovos, o sal e a água,misture do centro para fora ,até formar uma massa homogênea.
Abra a massa e corte em 12 quadrados iguais.



Recheio:

Misture todos os ingredientes e recheie os raviólis.

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