Culinária : Salmão no Forno

INGREDIENTES:

1 Kg de filé de salmão com a pele;
2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente;
Raspas de 1 limão siciliano;
Fatias de 1 limão siciliano;
Sal.


MODO DE PREPARO:

Pré aqueça o forno a 200°C.
Tempere o salmão.Depois,misture bem a manteiga com as raspas de limão e esfregue no salmão (não na pele).
Unte a forma com azeite e coloque as fatias de limão.
Disponha o peixe na forma com a parte da pele para baixo,em cima das fatias de limão.
Pronto entre 20 e 30 min.