Culinária: Salada Marroquina

 INGREDIENTES:

 

250 g de peito de frango;

1 xícara e meia de trigo para quibe;

4 maçãs;

150g de uvas passas;

150g de azeitonas verdes;

1 pimentão verde,1 vermelho e 1 amarelo;

1 cebola;

3 colheres de sopa de limão;

2 colheres de mostarda;

maionese a gosto.

MODO DE PREPARO:

Deixe o trigo de molho de um dia para o outro.

Escorrer muito bem o trigo.Cozinhe o frango com caldo de galinha em cubos.

Depois desfie.Pique a maçã,os pimentões e a cebola em cubo pequenos.

Misture todos os ingredientes(deixe a maçã por último).