INGREDIENTES:
4copos de farinha de trigo;
1/2 colher (chá) de sal
2 ovos
1/4 de azeite de oliva
1/2 copo de água;
farinha extra em mãos para polvilhar
Extrato de tomate
Recheio de sua preferência.
MODO DE PREPARO:
Faça o recheio do ravioli de sua preferência.
Quebre os ovos em uma tigela grande e bata-os.
Adicione água,azeite,sal e misture tudo.
Repita com o restante da farinha adicionando um copo de cada vez.
Misture até formar uma massa macia.
Polvilhe as mãos e uma superfície lisa com farinha.
Retire a massa da tigela,forme uma bola e sove-a por 5 min. ou até se tornar elástica.
Polvilhe um rolo com farinha e abra a massa até ela ter aproximadamente 4 milímetros de altura.
Caso não tenha molde de ravioli,use uma caneca pequena para cortar círculos na massa.
Recheie os círculos e dobre a massa pela metade formando uma meia lua.
Aperte as extremidades e feche completamente o ravioli com o garfo.
Cozinhe o ravioli em água fervente por 5 min u até começar a flutuar.
Sirva com molho.
segunda-feira, 30 de setembro de 2019
sexta-feira, 27 de setembro de 2019
segunda-feira, 16 de setembro de 2019
domingo, 8 de setembro de 2019
Downloads: The 70's - Vol.2(1994
Os grandes sucessos da década de 1970 marcam presença no segundo volume da coleção em gravações originais e intérpretes de peso como Tina Charles,Santana,Boston,Earth ,Wind and Fire,The Three Degrees,Labelle e outros.
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sábado, 7 de setembro de 2019
Culinária-Molho Simples Para Carne Assada
INGREDIENTES:
1 1/2 xícara de chá de caldo de carne;
1/2 de xícara de chá de vinho tinto seco;
1 cebola média picada;
4 colheres de sopa de manteiga;
1 colher de sopa de amido de milho;
2 ramos de tomilho;
1 pitada de sal;
1 pitada de pimenta do reino.
MODO DE PREPARO:
Leve ao fogo uma panela com manteiga e espere derreter.Adicione a cebola e refogue em fogo médio - baixo por 5 mim.até ficar transparente,depois adicione o amido de milho e misture.
Acrescente o caldo de carne enquanto mexe e também o vinho,o tomilho ,sal e pimenta a gosto.Espere ferver e, nesse momento,,deixe cozinhar por 15 a 20 min. ou até o molho reduzir pela metade.
Retire o tomilho e o molho está pronto.
SUGESTÃO DE ACOMPANHAMENTO: Brócolis refogado.
1 1/2 xícara de chá de caldo de carne;
1/2 de xícara de chá de vinho tinto seco;
1 cebola média picada;
4 colheres de sopa de manteiga;
1 colher de sopa de amido de milho;
2 ramos de tomilho;
1 pitada de sal;
1 pitada de pimenta do reino.
MODO DE PREPARO:
Leve ao fogo uma panela com manteiga e espere derreter.Adicione a cebola e refogue em fogo médio - baixo por 5 mim.até ficar transparente,depois adicione o amido de milho e misture.
Acrescente o caldo de carne enquanto mexe e também o vinho,o tomilho ,sal e pimenta a gosto.Espere ferver e, nesse momento,,deixe cozinhar por 15 a 20 min. ou até o molho reduzir pela metade.
Retire o tomilho e o molho está pronto.
SUGESTÃO DE ACOMPANHAMENTO: Brócolis refogado.
sexta-feira, 6 de setembro de 2019
quinta-feira, 5 de setembro de 2019
quarta-feira, 4 de setembro de 2019
Downloads: Rock N' Roll Story-The Best Of Rock vol.1(1996)
Grandes sucessos do rock internacional dos anos 1950,1960 e 1970 marcam presença em gravações originais e históricas e grandes intérpretes como Chuck Berry,Rod Stewart,Jerry Lee Lewis,Bill Halley & His Comets,Little Richards e muito ,muito mais...
Downloads: Golden Flashback-volume 1 (2001)
Os maiores sucessos pop das décadas de 1970 e 1980 marcam presença no primeiro volume da coleção nas interpretações de grandes nomes e bandas como Alphaville,Rod Stewart,Robin Gibb,Opus,P.Lion,Baltimora,Ray ParkerJr. e muito,muito mais...
terça-feira, 3 de setembro de 2019
segunda-feira, 2 de setembro de 2019
domingo, 1 de setembro de 2019
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